【說出你心中的外送No.1】
文/ 營養食事Ms.E10-營養師依田
受到疫情影響，國內餐飲業一片慘淡、哀鴻遍野，近期看到萬華知名牛肉麵收攤的消息，Ms.E10的老饕朋友都感到很可惜…但有一個行業在這段期卻是異軍突起，業績逆勢成長、人氣爆棚! 那就是「美食外送」
不論是巨星加持的「吳柏毅」，還是劇情曲折離奇的「富潘達」，應該都有不少人使用過吧!這次Ms.E10分享日本今年5月Uber Eats的外送美食排名前十名，說不定其中有幾家你也吃過喔!
10位:壽司郎(スシロー)
台灣也有分店的迴轉壽司連鎖店的壽司郎，可品嘗到價格實惠的握壽司與海鮮丼。Ms.E10上個月才吃過壽司郎的外送，鮭魚卵海鮮丼加上鮭魚親子刺身，就是豪華鮭魚親子丼啦!
9位:伝説のすた丼屋
秘傳醬油五花燒肉丼+溫泉玉子，受到喜愛大份量餐點的朋友喜愛。只可惜台灣沒有分店…
8位:ほっともっと
日本店舖數第一的外帶便當連鎖店，不只便當、配菜也可以單點變化豐富。
7位:SUKIYA(すき家)
日本店鋪數第一的牛丼連鎖店，相信台灣喜歡すき家的朋友也不少。
6位:LAWSON
沒想到便利商店竟然排名這麼高!多數人都是點餐時順便在LAWSON選購生活用品。
5位:摩斯漢堡(モスバーガー)
Ms.E10最喜歡他們家的摩斯辣味起司漢堡(特製肉醬有夠好吃)，聽說他們家的冰紅茶也超好喝!
4位:肯德基(ケンタッキー・フライド・チキン)
人稱被炸雞耽誤的蛋塔店，可惜日本肯德基沒有賣蛋塔，不然排名應該會更前面吧！
3位: ガスト
Ms.E10以前曾在日本留學，當時沒什麼錢去餐廳，偶爾想吃點好的就會來這裡，鰻魚飯、起司漢堡排、南蠻炸雞定食等多種菜色可選擇，價格也實惠。去日本自由行時還會特地去回味一下呢!
2位:星巴克(スターバックスコーヒー)
日本的手搖杯選擇不如台灣多元，因此唯一上榜的飲料店就是世界最大咖啡連鎖店的星巴克，「不但外送價格不變，還可以不用在人擠人的空間等待」也是選擇的原因之一。
1位:麥當勞(マクドナルド)
其實台灣兩大外送平台的冠軍也是麥當勞喔!看來英雄所見略同呢!
日本Uber Eats可以同時點一家以上的商品，例如麥當勞的漢堡+50嵐的奶茶+小七的洋芋片，雖然多出1~3成手續費，但不用自己出門就是方便!
外送外食雖然方便，但大部分沒有標示熱量、蔬菜量不足，且看似CP值高的組合式餐點，常會讓我們吃下超出需要的分量(熱量)。尤其家裡有小孩的家長，選擇外送時更要注意避免吃過量、營養比例失衡的發生。你可以試著這麼做:
1.先將食物分裝處理，分次食用，避免一次攝取過多分量(熱量)。
2.醬料分開包裝，等拿到餐點再依照個人需求酌量使用，可以減少鹽分、脂肪的攝取，更符合健康的需求。
3.多選擇蔬菜、水果。
4.飲料糖度盡量選擇無糖或微糖。
最近北北基桃也開放餐廳內用了，Ms.E10也在解封後到了中原夜市附近一家義大利餐廳享用一番提醒大家在享受外食幸福同時，別忘了餐前洗手的重要性，吃得乾淨衛生，讓美食帶給我們的愉悅感不打折。
【感謝營養師依田撰稿】
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