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「有好多好多的早餐在這裡，在我們熟悉的早餐店裡」每到早餐店，總會點著熟悉的蛋餅，而以往對於蛋餅配料印象總停留在肉鬆、起士、培根等。
今天基隆人帶路，位於仁愛區「延平街口早餐」不僅口味獨特外，料滿厚實份量超巨，一個人真的吃不完拉！！！！
「延平街口早餐」位於基隆仁愛區仁二路街上，紅色招牌非常醒目，現點現做煎台香氣隨著飄來，一早咕嚕咕嚕等不及想開吃早餐！
店內只賣蛋餅與飯糰兩品項，其中最具亮點則是以阿嬤炒過的豆干絲作為配料，畫龍點睛還放上老油條，拿在手裡份量真的超巨！不愧為基隆地區ＣＰ值早餐店～
一口咬下滿滿豆乾與蔥蛋香氣，肉鬆的鹹甜搭配老油條脆口卡滋卡滋，滿嘴層次風味，外皮選上蛋餅軟嫩或是粒粒分明糯米飯，不用再加任何醬料，簡單卻很美味早餐
建議請老闆切對半，多人分食趁熱吃風味更佳囉～～～～
延平街口早餐店
地址：基隆市仁愛區仁二路87號
電話：0955 717 631
營業時間：二～日 0545-1200(每週一公休）