• 首頁 Home
  • 關於台北 Taipei 
    • 美食 Food
    • 旅遊 Travel
    • 藝文 Art
  • 關於新北 NewTaipei 
    • 美食 Food
    • 旅遊 Travel
    • 藝文 Art
  • 關於基隆 Keelung 
    • 美食 Food
    • 旅遊 Travel
    • 藝文 Art
  • 關於桃園 Taoyuan 
    • 美食 Food
    • 旅遊 Travel
    • 藝文 Art
  • 流行影音 
    • 流行影音
  • 特色專欄 
    • 花間物語(星期一)
    • 媄想萬千(星期二)
    • 老派生活(星期三)
    • 藝術丰華(星期四)
    • 北北基桃深夜電影院(星期五)
    • 大城輕風(星期六)
    • 歐洲風情(星期六)
    • 異饗世界(星期日)
    • 永遠的新手媽媽(星期日)
    • 閱讀人生(星期日)
  • 追夢職人
  • 北北基桃熱新聞
  • 北北基桃粉專
  • …  
    • 首頁 Home
    • 關於台北 Taipei 
      • 美食 Food
      • 旅遊 Travel
      • 藝文 Art
    • 關於新北 NewTaipei 
      • 美食 Food
      • 旅遊 Travel
      • 藝文 Art
    • 關於基隆 Keelung 
      • 美食 Food
      • 旅遊 Travel
      • 藝文 Art
    • 關於桃園 Taoyuan 
      • 美食 Food
      • 旅遊 Travel
      • 藝文 Art
    • 流行影音 
      • 流行影音
    • 特色專欄 
      • 花間物語(星期一)
      • 媄想萬千(星期二)
      • 老派生活(星期三)
      • 藝術丰華(星期四)
      • 北北基桃深夜電影院(星期五)
      • 大城輕風(星期六)
      • 歐洲風情(星期六)
      • 異饗世界(星期日)
      • 永遠的新手媽媽(星期日)
      • 閱讀人生(星期日)
    • 追夢職人
    • 北北基桃熱新聞
    • 北北基桃粉專
回到首頁
  • 首頁 Home
  • 關於台北 Taipei 
    • 美食 Food
    • 旅遊 Travel
    • 藝文 Art
  • 關於新北 NewTaipei 
    • 美食 Food
    • 旅遊 Travel
    • 藝文 Art
  • 關於基隆 Keelung 
    • 美食 Food
    • 旅遊 Travel
    • 藝文 Art
  • 關於桃園 Taoyuan 
    • 美食 Food
    • 旅遊 Travel
    • 藝文 Art
  • 流行影音 
    • 流行影音
  • 特色專欄 
    • 花間物語(星期一)
    • 媄想萬千(星期二)
    • 老派生活(星期三)
    • 藝術丰華(星期四)
    • 北北基桃深夜電影院(星期五)
    • 大城輕風(星期六)
    • 歐洲風情(星期六)
    • 異饗世界(星期日)
    • 永遠的新手媽媽(星期日)
    • 閱讀人生(星期日)
  • 追夢職人
  • 北北基桃熱新聞
  • 北北基桃粉專
  • …  
    • 首頁 Home
    • 關於台北 Taipei 
      • 美食 Food
      • 旅遊 Travel
      • 藝文 Art
    • 關於新北 NewTaipei 
      • 美食 Food
      • 旅遊 Travel
      • 藝文 Art
    • 關於基隆 Keelung 
      • 美食 Food
      • 旅遊 Travel
      • 藝文 Art
    • 關於桃園 Taoyuan 
      • 美食 Food
      • 旅遊 Travel
      • 藝文 Art
    • 流行影音 
      • 流行影音
    • 特色專欄 
      • 花間物語(星期一)
      • 媄想萬千(星期二)
      • 老派生活(星期三)
      • 藝術丰華(星期四)
      • 北北基桃深夜電影院(星期五)
      • 大城輕風(星期六)
      • 歐洲風情(星期六)
      • 異饗世界(星期日)
      • 永遠的新手媽媽(星期日)
      • 閱讀人生(星期日)
    • 追夢職人
    • 北北基桃熱新聞
    • 北北基桃粉專
回到首頁

老闆超佛心!淡水「人氣當歸鴨」無限續湯不加價,去骨鴨腿飯有整隻鴨腿肉

· 北北基桃熱新聞,新北美食-美食饗宴

淡江大學附近有許多高CP值美食,每到用餐時間都是滿滿的人潮。「鐘予原味當歸鴨」除了必吃的當歸鴨麵線和冬粉,還有霜降豬肉飯、羊肉麵線等多種選擇。銅板價格就能吃到熱呼呼的當歸鴨,這也太佛心了!

濃郁當歸湯入口會回甘

鐘予原味當歸鴨除了有招牌必吃的當歸鴨麵線和當歸鴨冬粉之外,另外金門乾拌麵、鴨腿飯還有霜降豬肉飯,也都很讓人推薦。店內的用餐環境乾淨舒適,位置跟位置之間的距離很寬敞。可以加湯這件事情就已經先加分了啊!他們家的當歸湯很濃郁,在嘴裡喝下之後會帶著淡淡的回甘,冷冷的天氣吃起來特別感動,暖了肚子、暖了嘴巴也暖了心。這次跟好姊妹一起來用餐,大家都讚不絕口!

▲銅板價格就能喝到熱呼呼的當歸鴨,還能加湯這也太佛心了!(圖片來源:3/4のELSA。菲常好攝)

去骨鴨腿飯有整隻鴨腿

店裡的鴨肉飯、鴨肉麵線、鴨肉冬粉,每一種都好吃,去骨鴨肉切成這樣的細碎小塊,好嚼不卡牙縫。如果喜歡吃飯,想要飽足感的話,鴨腿飯更是大姆指推薦!看看老闆直接幫你去骨,然後切成肉片平鋪在飯上,再淋上滿滿的肉汁,這樣一碗油亮油亮的鴨腿飯,根本就口水直流了。精湛的刀工把整隻鴨腿切成這樣,然後平鋪在白飯上,淋上滿滿的醬汁,再搭配上旁邊的醃黃瓜和毛豆,太滿足了!

▲鴨腿飯去骨切成絲,再淋上滿滿醬汁,讓人口水直流。(圖片來源:3/4のELSA。菲常好攝)

當歸麵線吸飽湯汁不死鹹

我個人最喜歡他們家的當歸湯,招牌必吃的當歸麵線,總共有6塊鴨肉,不管你喜歡用啃的,或像我一樣很不會啃的純吃肉片都很適合。鴨肉非常入味細緻,單吃或沾上特製的醬料都好吃。當歸鴨細麵線吸附了滿滿的當歸湯汁,吃起來帶點彈性又不會太死鹹,當配上薑絲每一口都覺得暖心又暖胃。

▲招牌必吃的當歸麵線,總共有6塊鴨肉,口感細緻又入味。(圖片來源:3/4のELSA。菲常好攝)

羊肉麵線肉質Q軟滑嫩

當歸羊肉湯也是我的最愛,羊肉片肥瘦均勻,Q軟滑嫩更容易吃。羊肉麵線的麵線跟當歸麵線是一樣的紅麵線,這樣的麵線搭配當歸湯好合拍。因為太愛喝他們的湯了,所以我們這次用餐也有單點當歸羊肉湯,湯裡面還有綠色青菜,吃起來更爽口,我覺得羊肉片搭配上特製的醬料吃起來更有味道。在淡江大學附近又可以加湯的當歸鴨,真的是冬天必吃的美味,很怕寫文推薦之後大爆滿!

▲當歸羊肉麵線,使用紅麵線搭配當歸湯好合拍,吃起來超對味。(圖片來源:3/4のELSA。菲常好攝)

鴨肉麵也有滿滿鴨肉

我們還加點了半隻當歸鴨,當歸鴨半隻可以分成2盤。同事另外點了鴨肉麵,鴨肉麵跟鴨肉飯的鴨肉都是鋪得滿滿滿,鴨肉麵乾麵用的是油麵的麵條,比起來我覺得當歸鴨麵線有湯,會比較入味一點。我比較愛細麵線勝過油麵,不過鐘予原味當歸鴨真的是每一種都好吃,大家都吃得讚不絕口!滿滿一桌,每個人點1個主餐,然後再點半隻鴨、燙青菜和小菜,就是超澎派的一餐,可以無限續湯這個真的是不推不行啦!

▲我們加點了半隻當歸鴨,可以分成2盤,鴨腿、鴨胸各1盤,整盤滿滿超澎派。(圖片來源:3/4のELSA。菲常好攝)

▲鴨肉麵乾麵用的是油麵,鴨肉也鋪得滿滿一碗,吃得好有飽足感。(圖片來源:3/4のELSA。菲常好攝)

店家名稱:鐘予原味當歸鴨(淡水店)

地址:新北市淡水區大忠街139號

電話:02-2628-1069

營業時間:週一至週日11:00~23:30 

本文出處

 

上一篇
花生控開吃!全聯「新福源花生」推6款麵包,先吃花生可頌、生吐司
下一篇
還沒開就有超長人龍!東區「高人氣肉圓」每天只賣3小時,皮薄料多會爆餡
 返回網站
所有文章
×

快要完成了!

我們剛剛發給你了一封電郵。 請點擊電郵中的鏈接確認你的訂閱。

好的