台北市大安區-佐藤咖哩 正統日式東京配方

這家咖哩飯採用來自日本東京的咖哩配方，以紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蜂蜜等加入私房辛香料，每日熬煮３到４小時，做出正統日式家常咖哩。這次想吃到雙重口味的，所以點了綜合咖哩，每份咖哩飯都會放上１片半熟太陽蛋，我還加價多１片起司。咖哩相當溫潤濃郁、香辣夠味，肉都給得挺大塊的，其中雞肉是選用肉質相當鮮嫩的雞腿肉，牛肉則是軟嫩帶點嚼勁的牛腩肉，而且都燉煮得很入味，米飯粒粒飽滿又香Q。加上滑嫩的太陽蛋和香濃起司片，整體吃起來口感更豐富又更美味，入口也更為滑順。

▲這次點的是佐藤綜合咖哩（270元），每份咖哩飯都會放上１片半熟太陽蛋，我還加價多１片起司。（圖片來源：Jeremy以食為天）

▲咖哩是純正日式家常風味，相當溫潤濃郁、香辣夠味，肉也都給得很大塊，吃起來很過癮。（圖片來源：Jeremy以食為天）

佐藤咖哩（和平店）

台北市大安區和平東路三段228巷9號

02-8732-6523

週一至日11：30～14：30、17：30～21：00