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二男

二男位於新北市中和區中山路三段36號
中和環球影城附近,從環球步行約5分鐘可到達。

店鋪風格是日式食堂風格。有吧台的座位區,他們家的特點我覺得是絕對新鮮的食材。搭配廚師的扎實手藝,絕對是原汁原味口味道地的日式料理。和老老闆聊過,以前是去日本學藝回來的。對於每道料理都不馬虎是他的堅持。

這間在專業食客裡面也算是名店之一,用餐時間都是爆滿在爆滿,想嘗鮮的朋友,自己要注意一下時間,盡量提前電話訂位。或是可以錯開多人的時間點,我自己很多時候是選在8點30分之後去吃的
二男的料理來說:
男子漢海鮮丼飯整體來說cp值就很高了,用料豐富,甜蝦、蟹肉、蟹膏、墨魚、鮭魚、蘆筍、鮭魚卵、全部食材吃起來都透出一個鮮字且真材實料,沒有拿假貨呼攏客人,且能吃出魚貨處理的用心,很難吃到腥味,口味我自己比較重口一點,習慣都會拿桌上的日式醬油淋過。增添一些醬油的鹹香。
店家有一個高級強化版的二男海鮮丼飯,每天限量50碗,之前有嚐過一次,我個人是覺得差距沒有太大,喜歡吃丼飯,點男子漢就可以了。
我自己也喜歡吃他們的烤干貝串,極鮮甜且多汁,咬下去,貝類的海香充斥著口腔,對於喜歡吃海鮮的老饕來說,我是建議可以點一份來嘗嘗看。
他們家的烤魚我必須說有驚豔到,我自己常常吃烤魚碰到的問題就是,商家對於火侯的控制不足,很多店家很容易烤成魚乾,水分缺失下,搞得吃起來口感很糟,但是二男的烤魚我必須說等級極高,外層酥脆,把魚皮撕開來,一股熱氣襲來,魚皮下的魚肉鮮香,咬下去能感覺到魚肉的汁水溢出爆出。

我必須說來這邊一定要點一份他們的烤魚來嘗嘗看,我自己多是點午仔魚。其實我以前不是特別喜歡吃熟食的魚肉,但是我能說二男的烤魚讓我改觀了。
握壽司方面的話就是能嘗到各類魚貨口味,大多是吃起來都不錯吃,不過我個人是覺得會吃不夠飽,有興趣的也可以用單點的方式來搭配。
整體來說,是一間功夫非常扎實到味的日式料理店。台灣日式料理店何其多,但是料理的水準落差極大。有時候花費高昂地價格卻沒有獲得心目中應有的口味回報,真的會很影響用餐時的心情。
二男在口味和價格上面的平衡,給我一種感覺就是實在,不需要花費過多的開銷就能嘗到有一定水準的日本餐點。
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