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老派生活
追憶一段消失的年光！
「成吉思漢蒙古烤肉」收店了！
看報導，竟然開店超過了七十年，若以文資法來說，不算古蹟，也算紀念性歷史場域了！
怪不得從小，這家餐廳就耳熟能詳，原來已開店有這麼久的年光，很不容易，所以關了，也真的有一種記憶被帶走的感覺。
成吉思漢蒙古烤肉原來在老華航總部對面南京東路上，去年才搬到吉林路。當年在台灣算是比較貴的餐廳，多是外國觀光客居多，本地人較少吃的起。
坦白說，本地人大部份去的目標，就是大量補充平日捨不得吃的肉品，特別是昂貴的牛肉、羊肉，尤其是窮學生，久久存了點錢，就好好去打一次牙祭，回來還互相炫耀自己多吃了幾盤，大大賺到。
還記得我服預官役時，獎賞幾位表現優異士校學生北上旅遊，特別帶他們去吃成吉思漢蒙古烤肉。這些十五、六歲的孩子，都來自於清苦家庭，能吃到一點肉就很難得，更不用說有看過肉可以隨意吃到飽的餐廳，那個晚上，每個孩子大概吃了都將近有十盤之多，十足十足的飽足感。幾十年過後，我們相聚，這段往事仍是年少過往美好的回憶。
只是大家現在怕三高，肉都開始少吃，相信不只我的學生如此，社會飲食風氣也在改變，所以蒙古烤肉和社會主流慢慢相左，自然經營也會愈來愈艱困。
今寫下這些感觸，是懷念，也是謝謝成吉思漢蒙古烤肉曾帶給無數人成長中美好的回憶，你們的努力，是沒有空過的。