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老派生活-蛋荒下的柑仔店
你只要在過去這段時間，有看到大排長龍的，幾乎都是在排隊買蛋，而且不是超商、超市，而是最最傳統的柑仔店。
因為你去超商、超市買蛋，限購幾盒就幾盒，架上有幾盒就剩幾盒，沒有就沒有了！
問店員何時蛋會來，他也不知道，因為他只不過是龐大供應鍊的一粒小螺絲，食品、貨品怎麽配送，他完全不知道，他只認識送貨的人，只能簽收已到的貨。所以店員答不出蛋何時來，是真的，就不要為難他了！
但柑仔店、雜貨店、雜糧店就不同了，他和供應商是直接聯繫，甚至很多供應商就是生產的小農。
這些小農承擔不起龐大的抽成、上架費，進入不了超商、超市供應鍊，所以和柑仔店就在資本主義外，形成另一類共生。
也因此當缺蛋時，超商、超市店員無法掌握蛋來的時間和數量，但柑仔店老闆就不同了，他可以直接和供應商聯繫，掌握所有的資訊，所以可以很清楚告訴客人什麽時候來排隊。若你是老主顧或者老者長輩、殘疾者，他不忍你空等，有時還會幫你預留幾盒•••。
因為他作得了主！
也許你可以說他不透明，不公平，但相對於冰冷資本主義下的標準流程，有時這種人與人之間長期往來的好感，也是一種相挺，不也是一種人情味！