新北市中和區-沒排隊吃不到！濃郁系「雞骨拉麵」擺滿叉燒肉控會愛，還能免費加湯加麵太佛

道地「日式拉麵」想吃先排隊

「藏味拉麵」就位於捷運景安站附近，用餐時間一到，經過這邊就是大排長龍，還好門口放了約７張椅子讓客人排隊等候，一抵達要先在門口的板子上寫上姓氏與候位人數，等店員叫到你的時候就能進去用餐囉！記得，叫到號碼要人全部到齊才可以入座，如果人沒到齊過號３次，麻煩要重新登記，如果叫號沒人回應視同放棄。

▲「藏味拉麵」就位於捷運景安站附近，用餐時間一到，經過藏味拉麵就是大排長龍。（圖片來源：質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS）

免費加湯加麵超佛心

店家拉麵分為４種口味，分別是濃厚豚骨、魚介豚骨、醬油雞骨和鹽味雞骨口味，因為我本人是偏重口味的，這次除了鹽味雞骨口味，其他都有點來吃吃看。店家的叉燒採用舒肥方式製作，如果點叉燒盛宴，就能吃到Ｑ彈有嚼勁的舒肥雞胸肉、豬梅花叉燒，和入口即化的豬五花叉燒。如果覺得吃不夠的話，可以請老闆免費加麵和加清湯喔！

▲店家拉麵有４種口味，分別是濃厚豚骨、魚介豚骨、醬油雞骨和鹽味雞骨，吃不飽還能免費加湯加麵。（圖片來源：質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS）

雞骨拉麵擺滿叉燒超澎派

「叉燒盛宴豚骨拉麵」雖然標榜日本味，但其實不會太鹹，加了豬背脂後，湯頭更濃郁，也聞不到令人討厭的豬羶味。「叉燒盛宴雞骨拉麵」的湯頭清澈又香，非常順口，像在喝雞湯一樣，本人大推薦。拉麵麵體則是統一使用偏直的麵體且微Q彈；溏心蛋是我吃過數一數二好吃的，調味不過鹹且非常入味，每顆的蛋黃像膏一樣香甜滑順，最重要的是平常不喝拉麵湯的我也能輕鬆完食整碗拉麵。

▲叉燒盛宴雞骨拉麵（280元）的湯頭非常順口，像在喝雞湯一樣，溏心蛋是我吃過數一數二好吃的，本人大推薦。（圖片來源：質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS）

▲叉燒盛宴豚骨拉麵（280元）雖然標榜日本味，但其實不會太鹹，擺滿叉燒看起來超澎派。（圖片來源：質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS）

限量叉燒飯晚來吃不到

食量較大的朋友，可以再加點每日限量的叉燒飯，味道中規中矩，叉燒還有炙燒過，如果吃膩拉麵想換口味可加入蒜酥，會有不同滋味。如果想在中和找個正統的日本拉麵，推薦這間「藏味拉麵」，快找時間來趟美好的日本拉麵探索之旅！

▲叉燒飯（60元）味道中規中矩，叉燒還有炙燒過，如果吃膩拉麵想換口味可加入蒜酥，會有不同滋味。（圖片來源：質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS）

藏味拉麵

新北市中和區景安路132巷1號

週二至日11：30～14：00、17：00～21：00（週一休）