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不只九份老街!這6家「瑞芳小吃」內行人才知:排隊龍鳳腿、始祖芋圓店(上)

· 北北基桃熱新聞,新北美食-美食饗宴

每次到瑞芳玩,想覓食都只知道往九份老街找?瑞芳其實還有很多內行人才知道的在地小吃!不管是1支只要12元的排隊龍鳳腿、漁港旁的現流鯊魚羹,還是超浮誇的冰淇淋爆餡泡芙,全都是部落客激推的好味道。快收進口袋,下次到瑞芳就不怕沒美食吃啦!貼心提醒,疫情期間出遊,記得遵守相關防疫規範喔~

01. 瑞芳華記龍鳳腿  現炸1支只要12元

瑞芳火車站對面的寬路兩側,滿是美味的在地小吃,今天要跟大家介紹的,就是排著長長隊伍的「華記龍鳳腿」,皮酥料好且1支只要銅板價12元,絕對讓嘴饞的你凍未條!這家許多老饕口袋名單的華記,是祖傳三代的在地特色傳統小吃。除了龍鳳腿也有炸糯米腸,每次經過就算非尖峰時段,都不斷有顧客排著隊伍等買,就算雨天也一樣門庭若市。

▲這家許多老饕口袋名單的華記,是祖傳三代的在地特色傳統小吃,也是許多人每到瑞芳必買。(圖片來源:蜜絲米的散步生活)

米腸狀的龍鳳腿號稱窮人家的雞腿,和「雞捲」很相似。「龍鳳腿」用豬油網將魚漿、豬肉、紅蘿蔔末、洋蔥末與高麗菜等內餡拌勻,包起來後下油鍋油炸。現點現炸,金黃色的外皮酥脆,裡頭蔬菜多汁,喀滋喀滋的蔬菜跟肉餡,清爽唰嘴,每次我都直接買「買10支送1支」,再加上一點老闆特調的辣椒醬或醬油膏,美味直接無上限提升,成為鹹甜滋味的台灣小吃。

▲在排隊當中,就可以聞到熱鍋油炸撲鼻而來的香氣,金黃色的外皮酥脆,裡頭蔬菜多汁,喀滋喀滋的蔬菜跟肉餡,清爽唰嘴。(圖片來源:蜜絲米的散步生活)

店家名稱:瑞芳華記龍鳳腿

地址:新北市瑞芳區中正路與號民生街路口

電話:0928-251-617

營業時間:週一至日08:30〜22:30(週三休)

02. 阿華鯊魚羹  漁港必嘗現流鯊魚羹

新北瑞芳深澳漁港鄰近象鼻岩入口處,有家「阿華現流鯊魚羹」賣的鯊魚煙,依照傳統古法煙燻,以新鮮做為口碑,魚肉軟嫩、魚皮Q彈有勁,是當地排隊名店,價格實在、分量足,吃過才算不虛此行!除此之外,熱騰騰的鯊魚羹麵,在外頭相當少見,湯麵撒上油蔥、芹菜提味,羹湯鮮濃。略裹粉的鯊魚肉口感香滑,配上煮得軟軟的白菜,味道與一般羹麵很不同。濃濃的羹湯喝起來清淡微酸,鄰近港邊吃,特有一種接地氣的風味啊!在地人推薦點1碗滷肉飯、鯊魚羹湯,再切盤鯊魚煙就是完美。下次到深澳漁港或象鼻岩探玩時,也別忘了來這裡吃碗在地鮮味的羹麵!

▲略裹粉的鯊魚肉口感香滑,配上煮得軟軟的白菜,味道與一般羹麵很不同。(圖片來源:蜜絲米的散步生活)

▲大盤鯊魚煙,現流的新鮮鯊魚煙切盤一定要點起來。(圖片來源:蜜絲米的散步生活)

店家名稱:阿華鯊魚羹

地址:新北市瑞芳區深澳路185-5號

電話:02-2497-8961

營業時間:週一至日09:30~18:00

03. 米詩堤甜點王國  超浮誇冰淇淋泡芙

米詩堤甜點王國是瑞芳著名的甜點美食之一,到瑞芳遊玩時,推薦可以特別前往享用他們的泡芙唷!店內整齊乾淨,黑色天花板風格配上風光,感覺呈現優雅的風格,還有可愛的小熊可以拍網美照片耶!店內的招牌就是泡芙,但不只專賣泡芙,還有許多常見的蛋糕甜點可以選擇。泡芙任選4入是220元,直接買4入會比較划算。滿滿的餡料搭配冰淇淋(2球130元),口感更豐富,真的好厲害。

▲超浮誇的冰淇淋泡芙,絕對是來到瑞芳不能錯過的在地甜點。(圖片來源:冷娃玩轉旅食)

店家名稱:米詩堤甜點王國(瑞芳門市)

地址:新北市瑞芳區明燈路一段6-1號

電話:02-2497-6296

營業時間:週一至日09:30~18:00

 

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