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新北板橋|湳雅夜市美食「蚵仔之家」:超肥美料多鮮蚵麵,蚵仔餃也必點!湳雅夜市小吃推薦

· 北北基桃熱新聞,新北美食-美食饗宴

到湳雅夜市(南雅夜市)我們最常吃的店家就是【蚵仔之家】了,一整碗蓋滿滿鮮蚵的蚵仔麵讓人相當滿意,除了真材實料外風味更是讚!【蚵仔之家】也是夜市裡的人氣美食之一,疫情前很常都是滿滿排隊人潮的景象,營業時間也很特別,下午三點至凌晨兩點,宵夜時段也可以來吃鮮蚵大餐~

【蚵仔之家】就在湳雅夜市內,來吃美食可以順便逛夜市的概念,捷運可以搭至府中站,步行約八分鐘可抵達,一共有兩層樓的用餐空間,一樓桌位比較少,二樓空間比較大比較舒適,不過目前疫情期間僅開放一樓用餐,當天外面還是有排隊等待人潮,生意真的很好!

【蚵仔之家】菜單及價格

主要以鮮蚵為主,另外還有瓜仔肉飯、魯肉飯等,店內也有小菜可以直接點,不過疫情期間好像沒有供應,我們當天用餐沒看到,話說我還蠻喜歡他們家小菜,像自助餐的感覺

這天我們點了一碗蚵仔麵、一碗蚵仔米粉、魯肉飯及蚵仔餃,來到【蚵仔之家】蚵仔麵必點外,蚵仔餃也可以點來吃看看

蚵仔麵 $90

讓人笑開懷的一碗麵,好多肥美的鮮蚵,而且味道極香,除了鮮蚵的鮮味外還有油蔥及九層塔的香氣,搭配的是油麵,麵條吃起來滑順,湯頭超鮮美,鮮蚵完全無腥味讓我可以大口品嚐,話說我很害怕帶有腥味的蚵呀!這個真的完全沒有味道~

蚵仔米粉 $90

之前我們來都是點一碗分著吃再點些別的,不過一碗真的不夠吃啦,因為味道真的很不錯,一人吃一碗比較剛好!蓋滿滿的鮮蚵真是太邪惡誘人了~

鮮蚵雖然有大有小但都蠻肥美的,然後是有裹粉的,我個人是偏好有裹粉的鮮蚵,吃起來更為嫩滑,湯頭雖然有點油但真的很香很好喝!

蚵仔餃 $65

這個也是我們來【蚵仔之家】必點的,一份有四大顆,吃個兩顆就很有飽足感了

外皮酥脆、內餡飽滿,蚵仔餃除了有鮮蚵外還有肉餡等,附有沾醬但單吃也有味道了,飽滿的內餡每一口都讓人滿足,讓我們一吃就很喜歡的【蚵仔之家】至今也陸續吃過幾次了,喜歡鮮蚵的來湳雅夜市可以吃看看唷

蚵仔之家

店家地址:新北市板橋區南雅東路79號

TEL:02-29601089

營業時間:15:00-02:00

本文出處:https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/260411681

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