新北最高餐廳超狂新菜！巨大日本生蠔變蝦鬆、波妞蝦餃必吃，還有免費吃到飽

新北最高樓最新打卡菜色

同屬香格里拉飯店集團的Mega50，除擁有全台最高樓吃到飽，還有新北最高樓的粵菜餐廳「望月樓」，以新派粵菜和造型港點聞名，港籍主廚最新推出多款打卡菜色，能俯瞰最遠至林口台地的整個台北盆地無敵景觀，邊享用新舊融合的美味料理。

▲「望月樓」能俯瞰最遠至林口台地的整個台北盆地無敵景觀。

▲館內最大包廂則有雙面落地窗景，能俯瞰新北、台北雙城無敵景觀。

超大日本廣島生蠔變蝦鬆

首推有別於傳統的「黨蔘當歸燒鵝」（520元），專門有機飼養烏鬃鵝（以黑鬃鵝品種培育），大手筆使用標準體重約３公斤的鵝身，入口吃得到皮薄脆、肉滑嫩等與眾不同的風味！費工菜色還有「鴨肝炒蠔鬆」（680元），選用3L最大等級的日本廣島肥美生蠔製作，像蝦鬆般可包入生菜享用，能吃到鴨肝、蠔豉與各種配菜的爽脆，讓人食慾大開！

▲「黨蔘當歸燒鵝」大手筆使用標準體重約３公斤的鵝身，入口吃得到皮薄脆、肉滑嫩等風味。

▲「鴨肝炒蠔鬆」選用3L最大等級的日本廣島肥美生蠔製作。

▲像蝦鬆般可包入生菜享用，能吃到鴨肝、蠔豉與各種配菜的爽脆。

過橋米線結合粥品桌邊秀

創新菜色「粥水過橋鮮鮑片」（1,680元），特別將過橋米線結合粥品，以砂鍋煮至米粒散化成奶白色的無米狀，搭配帶殼總重約90公克的４顆活鮑魚，連同銀芽、油條等配料進行桌邊秀，上桌吃得到薄可透光的鮑片鮮嫩脆度。另有百年老菜「陳皮煎土魠魚餅」（480元），費工刮取的細綿魚肉，將魚漿成形蒸熟後再煎金黃，無須沾醬就能吃到Q彈口感。

▲「粥水過橋鮮鮑片」選用帶殼總重約90公克的４顆活鮑魚，吃得到薄可透光的鮮嫩脆度。

▲以砂鍋煮至米粒散化成奶白色的無米狀，搭連同銀芽、油條等配料進行桌邊秀上餐。

▲「陳皮煎土魠魚餅」將魚漿成形蒸熟後再煎金黃，無須沾醬就能吃到Q彈口感。

巨型戰斧豬排氣勢十足

超好拍的「掛爐燒蜜汁戰斧豬排」（680元），將每支超過500公克的戰斧豬，入烤爐燒至紅豔油亮氣勢十足！切塊上桌可吃到軟韌口感兼具的肉質，咬起來非常過癮！擺盤壯觀的還有「煙燻太爺雞」（整隻1,120元／半隻580元），以普洱茶葉、甘蔗增添香氣煙燻，入口感受細皮嫩肉還帶鮮甜！

▲「掛爐燒蜜汁戰斧豬排」切塊上桌可吃到軟韌口感兼具的肉質，咬起來非常過癮！

▲「煙燻太爺雞」以普洱茶葉、甘蔗增添香氣煙燻，入口感受細皮嫩肉還帶鮮甜！

打卡必拍特色造型港點

打卡港點別錯過「和牛蘆筍粉果」（限午餐供應每籠３個／220元），包出三角賓士造型晶瑩剔透，好吃又好看！「韭菜海鮮餅」（限午餐供應每組３個／160元），特別改良擠上檸汁美乃滋，再撒上酥炸春捲皮細絲，入口多層次口感非常特別！還有金魚造型的蝦餃，以及茄子造型的鹹水角等港點，也是店內人氣必點的經典菜色喔！

▲「和牛蘆筍粉果」包出三角賓士造型晶瑩剔透，好吃又好看！

▲「韭菜海鮮餅」特別改良搭配酥炸春捲皮細絲，入口多層次口感非常特別！

▲茄子造型的鹹水角等港點，也是店內人氣必點的經典菜色喔！

▲金魚造型的蝦餃，就像宮崎駿電影中的波妞相當討喜。

全館３餐廳免費好康

同時，Mega50全館３餐廳即日至7/31也推出「七月好食機」好康活動，吃到飽50樓Café自助餐，期間週五至週日午、晚餐營業，提供４人同行１人免費的優惠，最高就能現省1,099元。49樓Asia49亞洲料理及酒廊，可遠眺至101無敵視野，期間週一至週四單筆消費滿2,000元以上，就送招牌菜「浴火鳳凰香料烤雞」１隻（原價900元），烤雞會以桌邊秀方式出菜，服務人員先澆淋烈酒、再將之點燃，效果十足超好拍！48樓望月樓期間則為週四至週日午、晚餐營業，凡用餐單筆消費滿5,000元以上，即贈聖西蒙胡米亞紅酒１瓶（原價1,300元）免費喝！

▲50樓Café自助餐期間提供４人同行１人免費的優惠，最高就能現省1,099元。

▲Asia49亞洲料理及酒廊期間單筆消費滿2,000元以上，就送招牌菜「浴火鳳凰香料烤雞」免費吃。

Mega 50餐飲及宴會

新北市板橋區新站路16號（百揚大樓47～50樓）

02-7705-9700

11：00～15：30／17：00～22：00