花間物語-關於桂花的二三事

最近採購的桂花盆栽正在開花,為細雨微寒的天氣注入了一抹清香。其實現在花市買到的桂花盆栽,植株體型沒有很大,品種大概都是四季桂,一年四季都可以開花。四季桂花朵顏色稍白或淡黃,香氣清淡,葉片薄,是木樨屬桂花的變種。四季桂與金桂、銀桂等其他品種最大的差別就是她一年四季都可以開花,因此她還有個名字叫月月桂。

桂花性溫味辛,可入藥入酒、浸鹽蜜、做香料、精油……等,《說文解字》說桂樹為百藥之長,《本草綱目》則記載「桂花生津辟臭,化痰,治療風蟲牙痛」,古籍中提到桂樹可治百病,還有一說認為飲用桂花酒能達到「飲之壽千歲」的功效。桂花提煉的精油則又能除臭、又能治病,釀成酒喝了還能長壽,誰能不愛呢?

提到桂花,也想起從前常吃到的基隆廟口老店「全家福元宵」。他們家的芝麻元宵真的特別香又好吃(後來才知道他們家的元宵不是素的,是加了豬板油),但令我難忘的不是芝麻元宵,而是買元宵會附帶買上的那包桂花蜜。以往住基隆的小阿姨,每年過節都會送來全家福元宵,除了外帶他們家的盒裝元宵,也不忘附帶買全家福的桂花蜜,那包甜甜金黃色的液體中,聞的到桂花香氣,也看得到桂花本尊,與元宵搭配已是全家福特色。隨著小阿姨的離世,全家福元宵和桂花蜜,已經好幾年沒有在家中出現了。

想念桂花蜜的滋味,於是上網coogle全家福元宵,找到了店家網頁,網頁很陽春簡約,看到上面對桂花蜜的介紹,覺得有點好笑,又覺得可愛又感傷,裡頭寫道:……桂花性溫,…可抗失意,強健意志。……常用桂花來泡茶或入菜,還有堅定意志,幫助睡眠,避免缺乏生趣。

抗失意?堅定意志?避免缺乏生趣?……我開始猜想小阿姨或上週離世的黃義交前立委,如果那時有人帶一碗桂花蜜給他,或樓頂上飄來陣陣桂花香,一切會有不同嗎?
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