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新北美食分享-「淡水」嗜甜,淡江大學金雞母社區甜點,百元有找新北甜點店

· 新北美食-甜點、下午茶

在淡水想吃甜點,一定不可錯過淡江大學金雞母社區甜點,隱身在整排社區中的嗜甜,嗜甜價位便宜實惠,是一般台北市甜點店一半價格,淡水百元甜點店,銅板價格甜點,主打焦糖海鹽戚風蛋糕、芒果水果生乳酪、焙茶起司蛋糕,甜點蛋糕外帶。

嗜甜地址:251新北市淡水區北新路184巷142弄23號。 

可搭乘台北捷運淡水線「淡水站」下車,步行15分鐘,或轉搭公車至淡江大學。近淡江大學、金雞母社區。開車來訪,可把車停放在鄰近的「北新停車場」停車,步行3分鐘,捷運淡水線美食,台北捷運美食推薦。

藏身淡江大學巷弄內,淡江大學旁的金雞母社區裡,有一間小小的甜點工作室,導航到地址抵達後,會發現是一個社區,建議可以先找到路口那間「蔡家餃子館」對面這馬路,走到底,左手邊最後一間就是嗜甜。

白色招牌,手繪圖樣,照亮淡水人,從2015年營運到現在,才短短幾年時間,已是大家口耳相傳的淡水優質甜點店,店老闆早年也是淡江大學的學生,後來因熱愛甜點,且覺得台北市房價太昂貴,喜歡淡水生活,後來回到淡水。 

因夢想而偉大,從設備缺乏的自家廚房,到進駐咖啡店定期製作甜點,額外接受外頭甜點訂單,先成立台北甜點工作室,萌生開了間舒服、能輕鬆吃甜點,不怕荷包失血的社區甜點小店。

戶外可見也提供座位區,以及手寫的小黑板菜單,飲料、甜點為主,淡水下午茶名店,廣受淡大生朝聖阿。

廚房則設計為開放式空間,以狹長型工作桌與甜點櫃做出內外場區域分隔,用了咖啡機、裝滿咖啡的玻璃罐些微遮擋工作區,保有對甜點的浪滿與想像。

飲料選項都寫在小黑板上,嗜甜菜單,嗜甜價位75-120元之間,銅板美食甜點價格,無低消,無用餐時間限制,不酌收10%服務費,不限時咖啡館,想讓大淡水學生必吃,鄰近淡水居民可輕鬆感受淡水下午茶。

冰櫃擺放並展示每日新鮮甜點,不定期推出蛋糕,賣完為止,一天幾10款甜點提供,有蒙布朗、芒果生乳酪、野莓生乳酪、提拉米蘇、起司蛋糕、乳酪蛋糕、日式戚風蛋糕、檸檬塔等,光看就能感覺到精緻美味。

焦糖海鹽戚風100元,一整大塊戚風蛋糕,加入鮮奶油,上頭淋上焦糖果醬與海鹽,讓愛吃創意戚風蛋糕的萍子,忍不住也要點上一塊日式戚風蛋糕,戚風蛋糕外帶推薦,不定期還會推出芝麻戚風蛋糕、水果戚風蛋糕。

這裡戚風蛋糕比像是海綿蛋糕基底,帶點蓬鬆,有空氣感的外觀,焦糖海鹽戚風 鮮奶油非常綿密,清爽不膩口,沾著焦糖醬汁一起吃,不乾柴。

焙茶起司蛋糕95元,用一保堂的焙茶製作,焙茶甜點,濃郁的焙茶香氣,帶點甘味,是萍子很喜歡的一款日式茶香蛋糕,焙茶起司蛋糕充滿冰淇淋般的綿密冰鎮口感,蛋糕體很扎實,喜歡吃冰淇淋風味的甜點控,可馬上吃到冰涼層次,若不愛吃太冰,則可等半小時後吃,又有另種起司蛋糕風味。

吃下一口,整個生乳酪的口感就像是冰淇淋一樣的濃厚,入口即化,濃厚的起司奶香外,增添芒果層次,上頭還有檸檬皮在上頭,多了另種檸檬提味,很清新香氣,綿密清爽蛋糕體,芒果果肉的甜而不膩,好好吃。

伯爵鮮奶茶95元,使用英國皇家御用TWININGS 唐寧茶,加入鮮奶,帶點甜度,整杯伯爵茶香氣十足,融入淡淡的佛手柑芬芳獨特香氣,奶香厚實絲滑調味,好好喝,搭配蛋糕一起食用,是款絕配好茶。

每一次來淡水,想吃平價甜點,就會想到這裡,一塊蛋糕+一杯飲料200元有找,如鄰家般男孩、待人親切的老闆所開淡水甜點店,淡水下午茶好去處。

來淡水這間嗜甜sugarholic,絕不讓你失望,只要一般甜點店一半價格,享受美味甜點,淡水甜點店必吃,一吃成主顧,別再說甜點很貴,來這間新北甜點店改變你的觀點,無負擔吃甜點,感受淡水下午茶時光。疫情時刻,甜點只提供外帶,不內用,可洽詢粉絲團詢問。  

嗜甜sugarholic。 

電話: 02 8631 9260。 

地址:251新北市淡水區北新路184巷142弄23號。(近淡江大學,捷運淡水站) 

營業時間:平日一到五13:00-21:00。週末六日14:30-21:00。 

粉絲團:https://www.facebook.com/sugarholic.tw/。

本文出處:https://upssmile.com/143888/sugarholic

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