源芳刈包  連２屆米其林必比登推薦

講到華西街美食，滿多家都有被米其林必比登推薦，「源芳刈包」就是其中一家，開業至今已有65年歷史，且從2020年開始，連續２屆都被米其林必比登推薦。「源芳刈包」就在華西街夜市內，從捷運龍山寺站１號出口走過來大約７分鐘。

▲「源芳刈包」位於華西街夜市內，從2020年開始，連續２屆都被米其林必比登推薦。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

刈包都是現點現做，光是看到店員拿出刈包皮，夾入１塊肥嫩的焢肉、撒上一大匙花生粉，以及大把酸菜、香菜，再放進紙袋中，整個超誘人的畫面。

它們家的刈包皮是自己做的，白白嫩嫩吃起來有鬆軟還有甜味，豬肉是直接給整塊帶皮五花肉，焢肉本身有夠軟，但還不至於到入口即化，豬皮吃起來會有點Q度，酸菜跟花生粉的量是剛剛好，去油解膩，會讓人一直想吃下去的那種，有夠好吃啦！

▲刈包都是現點現做，光是看到店員製作刈包的畫面，就讓人垂涎三尺。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

▲自製刈包皮白白嫩嫩的，搭配軟Q帶皮五花肉、解膩的酸菜與花生粉，愈吃愈唰嘴。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

源芳刈包

台北市萬華區華西街17-2號

02-2381-0249

週二至日11：30～20：00（週一休）