捷運松江南京站本來就是美食超多的地方，這邊上班族多，所以也有很多平價又好吃的美食，像是阿娥水餃，專賣韭黃蝦仁鮮肉水餃，不管是內用或是外帶生水餃，生意都超好。

水餃看起來都圓滾滾的，個頭不算小，用筷子夾起來的時候，還能明顯感覺到重量感。

輕輕咬開，有個味道不一樣。仔細一看，第一口咬開吃到的就是蝦子。而且這個蝦子不是那種味道淡但是彈牙的蝦子，而是那種甜度跟香氣比較明顯的蝦仁。個頭雖然不大，但這種蝦子吃起來才有味道才好吃。

很有彈性的豬肉、新鮮的蝦子和還有點脆度的韭黃，就連皮都是那種帶點厚度但彈牙的，第一次吃就被圈粉了。

▲水餃一口咬開就能看見蝦仁，香氣跟甜度都很明顯，內餡調味也很恰當，完全不用再沾醬。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）

阿娥水餃

台北市中山區南京東路二段21巷9號

02-2571-8628

週一至五11：30～19：00（週六、日休）