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#老派生活
醬油的滋味
小時候過年前的印象，就是要趕快採買。不論是年菜、年貨，包括瓦斯，都要先叫好，若還有剩一點，還要多叫一桶，以免過年期間斷炊••••••。
會這麼忙碌的原因，就是因為過年期間，百業真的都休息，都要先備足，不像現在，超商、大賣場過年照常營業，隨要隨有，方便太多了。
在一片忙碌中，印象最深刻的，就是年前，會有人自動上門來換醬油。
為什麼說是「換醬油」？因為以前的醬油，不像現市面上一小瓶一小瓶賣，還有各種廠牌可選。當時就是很大一支，玻璃瓶，像日本大支清酒，也不知道這些業務怎麼這麼厲害，都可以推算出你家醬油快要用盡的時間，適時就會出現，把新瓶醬油留下，舊瓶帶回去沖洗乾凈後，繼續使用，也是一種永續。
聽說現在很多大廠醬油，就是祖父輩這樣沿街換醬油、慢慢建立口碑起家，真的是一個踏實、有感的年代。