「魚羹包大腸」的麵線你吃過嗎？介紹在地的好味道，號稱基隆人才知道的三沙灣小店，只賣一味麵線羹，卻能不斷吸引老饕造訪，靠的就是這別處少見的美味「大腸羹」。而且內行人還知道，一定要加15元多加羹，料多了大約１倍，吃得更滿足。貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得遵守防疫規範喔！
在地人口袋名單
這次和知名部落客小虎這個基隆人來這邊，第一次到三沙灣。雖然好像沒來過這邊，但總有點似曾相識的感覺，也許很小的時候真的也來過吧！這邊最有名的是金龍肉羹，但這天沒有要吃它，我們吃的是旁邊的三沙灣麵線羹。這間店就在三沙灣這一塊像是市場的夾角裡面，不過虎哥說這邊以前就是市場，後來市場搬走，美食留下，就真的很基隆的地方。
▲三沙灣麵線羹就位於三沙灣這一塊像是市場的夾角裡面，是在地人才知道，真的很基隆的地方。（圖片來源：鄉民食堂）
專賣麵線羹一味
店裡很厲害就是這個麵線羹了，好吧，它就也只賣這個。這邊內用就只有小碗40元，或多加羹55元，如果想要大碗是60元但只能外帶。店裡就店門口２個小桌和攤子前一小塊可以坐。通常是要排隊等一下，很多人來買外帶。
▲店內就只賣一味麵線羹，內用只有小碗40元，或多加羹55元，如果想要大碗是60元但只能外帶。（圖片來源：鄉民食堂）
▲這就是店內的２種選擇，小碗（圖左）或是加羹的（圖右），基本上來這邊一定要點加羹的，多15元多那麼多羹。（圖片來源：鄉民食堂）
必加辣醬更對味
店內的辣醬是一絕，必須說不考慮那個羹的話，麵線本身算中上，很好但不是會讓人驚豔那種。但加了這個辣醬就完全不一樣，有如畫龍點睛，即使吃得快辣死還是一口一口配水拼命吃。
▲敢吃辣的人一定要加一下店裡的這個辣醬，加了之後味道就是畫龍點睛。（圖片來源：鄉民食堂）
少見大腸羹基隆人才知道
但這間店最重要的重點還是這個基隆人才知道的羹，它是「大腸羹」，用魚漿裹住大腸然後配麵線吃。對，滷得很透味道又好的大腸，而不是常見的魚漿裡裹魷魚或肉條，是裹著大腸。至於味道，超搭超好吃，下次你來基隆吃吃看就知道，特別跑到這邊吃這個絕對不虛此行！
▲這碗麵線羹的重點，就是這個「大腸羹」，用魚漿裹住滷得很透味道又好的大腸，真的超搭超好吃。（圖片來源：鄉民食堂）
實在太好吃了，不管你要不要去旁邊的金龍，這間店都值得你來吃看看，在地人推薦的真正基隆味。還有，記得加羹多15元。
店家名稱:三沙灣麵線羹
地址:基隆市中正區中船路29號
電話:02-2424-0588
營業時間:週一至日07：30～18：00